Статьи

Лавандулов мед

Мед с лавандула

Яркият килим на цъфналата лавандула омагьосва и вдъхновява. Струва си поне веднъж да се потопите в уханието на цъфтящото лавандулово поле и това за вас ще остане спомен за цял живот! В благоуханната тишина се чува жуженето на пчелите, които събират нектар от цветовете на лавандулата. Пчелите също като хората, с удоволствие посещават лавандуловите полета, … Продължете да четете Лавандулов мед

Вероятността за рецидив на рака на дебелото черво намалява наполовина при хора, които консумират ядки

Много често, здравословното хранене се пренебрегва при лечението на рака, особено в последните стадии. Изследване, проведно в Института за рака Дана-Фарбера в Бостон показва, че употребата на обикновени ядки в хранта помага да се намали вероятността от рецидив и да се съкрати смъртността сред пациентите, боледуващи от рак. В изследването са участвали 826 пациенти с … Продължете да четете Вероятността за рецидив на рака на дебелото черво намалява наполовина при хора, които консумират ядки

Медът като антибиотик

Натурален ливаден мед Honey River, реколта 2018 г, буркан 900 г

Медът като антибиотик: медиците са идентифицирали тайната съставка в меда, която убива бактериите. Човечеството отдавна използва меда като лекарство срещу болести. Още в древността са лекували рани и изгаряния,простуда, използвали са го като консервант. Хората са знаели, как да използват природните лекарства, но не са знаели, защо действат по този  начин. Съвсем наскоро, група учени … Продължете да четете Медът като антибиотик

Как да различим натуралния мед от фалшификата?

Натурален пчелен мед Honey River

Медът е уникален продукт. Той е единственият хранителен продукт, който се усвоява напълно от човешкия организъм. Разбираемо е, че всички искат да си купят качествен натурален мед, а не груба имитация или мед с примеси. Единственият вариант, който ни дава гаранция, че купуваме натурален мед, е нашата сигурност в производителя. Най-добре е, това да бъде … Продължете да четете Как да различим натуралния мед от фалшификата?

Състав на меда

  Някои източници съобщават, че медът съдържа повече от 300 химически и смолисти вещества (калий, натрий, калций, магнезий, кремний, фосфор, сяра, хлор и др.) Други отиват още по-далеч и твърдят, че в меда са установени повече от 500 вещества. Но, кой ги е броил? Как? Кога? За това, източниците пазят мълчание. Но, както и да … Продължете да четете Състав на меда

Роене

Май е благодатно време за пчелите. Времето е топло и влажно, природата буквално ухае от цъфналите дървета. поля и цветя и нектар има в обилни количества. През това време се проявява инстинктът за размножаване – при пчелите започва “брачният” период. В края на април и в началото на май, кошерът започва да се готви за … Продължете да четете Роене

Вълшебството на акациевия мед

  Сортът на меда зависи от това, от какви медоносни растения е събран. През май започва да цъфти главното пролетно медоносно растение – акацията. Нейните пищни гроздове изпълват въздуха с  лек, уханен аромат и замайват главите. Пчелите работят без умора и пълнят питите в кошера с прозрачен акациев мед. Акациевият мед е светъл, неговият оттенък … Продължете да четете Вълшебството на акациевия мед

Какво се случва през май в пчелина

През май, времето е топло и ласкаво. Слънчевите дни се редуват с кратки бури и живителни дъждове. Всичко в природата цъфти: полета, градини, цветя... През май, горещото и знойно лято още не е предявило правата си, а пролетта вече не ни изненадва с внезапни застудявания и минусови нощни температури. Месец май – това е малко … Продължете да четете Какво се случва през май в пчелина

Как правилно да съхраняваме меда?

Натурален ливаден мед Honey River, реколта 2018 г, буркан 900 г

Не е достатъчно да избереш хубав мед, трябва и да го съхраниш. При правилно съхраняване, медът не губи своите качества в продължение на хиляди години. Ще ми отговорите, че това не е голяма философия? Хайде да го обсъдим! В какво да го съхраняваме? В стуклен буркан. Медът е много активен продукт , който се стреми … Продължете да четете Как правилно да съхраняваме меда?

Публикувано в Honey

Какво става в градината през АПРИЛ

  Тази година, зимата в България беше студена. Имаше силни студове и обилни снеговалежи. През целия март температурите падаха много ниско и времето беше променливо. За пчелите, пролетта е най-суровото време! Запасите от миналогодишен мед са на привършване, а новите цветчета с нектар са много малко. По това време, майката вече снася обилно яйца – … Продължете да четете Какво става в градината през АПРИЛ